Cách Làm Sữa Hạt Mắc Ca Đơn Giản Bổ Dưỡng

Cách làm sữa hạt macca đơn giản nhất

Nguyên liệu cần chuẩn bị:

  • 130 gam hạt macca
  • Đường cát tùy khẩu vị
  • Sữa đặc 30ml hoặc tùy khẩu vị
  • 1 lít nước lọc

Các bước thực hiện:

  • Bước 1: Bạn tách vỏ hạt macca bằng dụng cụ tách vỏ chuyên dụng (thường sẽ đi kèm khi bạn mua hạt).
  • Bước 2: Cho hạt macca đã tách vỏ vào bát nước và ngâm trong khoảng 2 – 4 tiếng.
  • Bước 3: Sau khi ngâm xong, bạn vớt hạt ra và cho vào cối xay sinh tố xay nhuyễn cùng 1 lít nước.
  • Bước 4: Bạn dùng rây lọc hoặc túi lọc bằng vải để loại bỏ xác hạt, sau đó cho phần nước thu được vào nồi đun ở lửa thật nhỏ, vừa đun vừa khuấy đều liên tục cho tới khi sôi lăn tăn thì tắt bếp.
  • Bước 5: Cho đường và sữa đặc vào khuấy đều và thưởng thức.

Sau khi hoàn thành, bạn có thể thưởng thức luôn hoặc nếu dùng không hết thì bạn để nguội rồi cho vào chai thủy tinh, đậy nắp kín vào và bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh để dùng dần nhé.

Lưu ý: Bạn có thể tận dụng phần xác hạt macca để làm bánh hoặc chế biến một số món ăn để tránh lãng phí.

Sữa Mắc Ca

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *